Исследование показало, что утренний кофе повышает уровень счастья
Исследователи из Билефельдского университета и Уорикского университета в течение четырех недель наблюдали за поведением и настроением молодых людей.
Люди, которые регулярно употребляют кофеин, обычно чувствуют заметный подъем настроения после кофе или другого кофеиносодержащего напитка. Согласно новому исследованию Билефельдского университета и Уорикского университета, опубликованному в Scientific Reports, этот эффект особенно силен утром по сравнению с более поздним временем суток. Участники исследования сообщили, что по утрам, когда они пили кофе, они чувствовали себя счастливее и энергичнее, чем по утрам, когда они не пили кофе.
Исследователи также выявили связь между потреблением кофеина и уменьшением негативных эмоций, таких как грусть или раздражительность. Однако эти эффекты были слабее и, в отличие от усиления положительных эмоций, не зависели от времени суток.
Для проведения исследования команда наблюдала за 236 молодыми взрослыми в Германии в течение четырех недель. Участники семь раз в день заполняли короткие анкеты на своих смартфонах, записывая свое настроение и то, употребляли ли они кофеиносодержащие напитки в течение предыдущих 90 минут. Такой подход позволил исследователям зафиксировать влияние кофеина в повседневной жизни, а не только в контролируемых лабораторных экспериментах.
Воспринимаемый эффект независимо от привычек потребления
Исследователи также изучили, оказывает ли кофе разное влияние на разных людей. Джастин Хахенбергер из Билефельдского университета в Германии говорит: «Мы были несколько удивлены, обнаружив, что нет различий между людьми с разным уровнем потребления кофеина или разной степенью депрессивных симптомов, тревожности или проблем со сном. Связь между потреблением кофеина и положительными или отрицательными эмоциями была довольно постоянной во всех группах».
Исследователи ожидали, что люди с более высоким уровнем тревожности будут испытывать негативные изменения настроения, такие как повышенная нервозность, после потребления кофеина. Однако Хаченбергер подчеркивает, что люди, которые плохо реагируют на кофеин, могут избегать его, и что в исследовании не участвовали люди, полностью воздерживающиеся от кофеина.
Роль симптомов абстиненции кофеина остается неясной
Исследователи объясняют повышающий настроение эффект кофеина на утреннее настроение его способностью блокировать аденозиновые рецепторы, что способствует бодрствованию и заставляет людей чувствовать себя более энергичными. «Кофеин действует путем блокирования аденозиновых рецепторов, что может увеличить активность дофамина в ключевых областях мозга — эффект, который, согласно исследованиям, связан с улучшением настроения и повышением бдительности», — говорит профессор Ану Реало из Уорикского университета.
Однако остается неясным, связаны ли эти эффекты со снижением симптомов абстиненции после ночного сна. «Даже люди с умеренным потреблением кофеина могут испытывать легкие симптомы абстиненции, которые исчезают с первой чашкой кофе или чая утром», — говорит Ану Реало.
Потребление кофеина: всеобщая привычка
«Около 80 процентов взрослых во всем мире потребляют кофеиносодержащие напитки, и использование таких стимулирующих веществ уходит корнями в далекое прошлое человечества», — говорит профессор Сакари Лемола из Университета Билефельда, старший автор исследования. «Даже дикие животные потребляют кофеин; пчелы и шмели предпочитают нектар растений, содержащих кофеин».
Тем не менее, авторы исследования предупреждают, что кофеин может вызывать зависимость. Чрезмерное потребление связано с различными рисками для здоровья, а употребление кофеина в позднее время суток может привести к проблемам со сном.
