Мифы о продуктах. Правда и вымысел

Канадские диетологи решили примерить на себя роль “разрушителей мифов”. В ходе эксперимента рассматривались часто встречающиеся мифы.
Мифы, слухи и преувеличения встречаются в нашей жизни на каждом шагу. Немало их касается продуктов питания, особенно тех, которые предназначены для похудения. Диетологи из Канады решили изучить наиболее распространенные мифы и понять, если в них хоть доля правды.
Еда из микроволновки не приносит пользы?
Данный миф, поддерживаемый информацией о вредности микроволн, не подтвердился. Частично, конечно, пища, разогреваемая или приготавливаемая в микроволновке, теряет свои качества.
Особенно это касается мяса, которое при готовке теряет вит. В12. Однако и при других способах обработки далеко не все продукты полностью сохраняют все свои питательные вещества.

13news в соцсетях:

  

Добавить комментарий

Оставить комментарий

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив