Удивительный шоколадный трюк, который может улучшить ваши результаты в спортзале
Исследователи обнаружили, что запах шоколада до и во время силовых тренировок может незаметно изменить реакцию мозга на усилие и аппетит.
В середине сложной тренировки ног большинство людей не ожидают, что запах шоколада поможет им выполнить больше повторений. Однако исследование, опубликованное в журнале Frontiers in Physiology, предполагает, что воздействие запаха темного или молочного шоколада может увеличить объем силовых тренировок, не увеличивая при этом ощущения нагрузки.
«Воздействие запаха шоколада на мужчин со средним уровнем подготовки непосредственно перед и между подходами силовых тренировок значительно увеличило общий объем их тренировок без увеличения воспринимаемой нагрузки», — сказал ведущий автор исследования доктор Мохамед Нашрудин бин Нахарудин, доцент факультета спортивных и физических наук Университета Малайзии. «Значительное увеличение количества повторений без ощущения, что спортсмены прилагают больше усилий, — это захватывающий психобиологический результат».
Запахи шоколада подвергаются испытанию на тренировках
В исследовании приняли участие 23 здоровых мужчины в возрасте от 20 до 25 лет со средним опытом силовых тренировок. Исследователи разделили участников на три группы и подвергли каждую группу воздействию одного из трех образцов: жидкого темного шоколада, содержащего 90% какао, жидкого молочного шоколада, содержащего 60% какао, или воды без запаха в качестве контрольного образца.
«Мы знаем, что обоняние тесно связано с сетями мозга, отвечающими за аппетит и эмоции, но, как ни удивительно, ни одно исследование систематически не изучало трехстороннее взаимодействие между обонянием, аппетитом и фактической способностью к выполнению силовых упражнений», — сказал Нашрудин Нахарудин.
Чтобы облегчить обнаружение чувства голода и связанных с едой реакций, участники постились не менее 10 часов перед выполнением упражнения «разгибание ног». Это упражнение включает в себя сидение и выпрямление голеней для подъема утяжеленного предмета.
Исследователи измеряли эффективность упражнения «разгибание ног» до и во время тренировки. Перед тренировкой участники сообщали о своем чувстве голода, сытости, желании есть и намерении поесть в ближайшее время. Во время подходов они оценивали только чувство голода и желание есть после того, как в течение 30 секунд вдыхали запах назначенного им образца.
Темный шоколад сильнее всего подавлял чувство голода.
Два разных запаха шоколада по-разному влияли на аппетит. По сравнению с молочным шоколадом и водой, темный шоколад неизменно снижал сообщаемое чувство голода, желание есть и планы на еду, одновременно усиливая чувство сытости перед тренировкой.
Запах молочного шоколада вызывал другую реакцию. Участники оценили его как более приятный, чем запах темного шоколада и воды, но он не оказал существенного влияния на чувство голода или аппетит.
